Интересные факты о холестерине

Интересные факты о холестерине

Опубликовано: 16-05-2013 | Рубрика: Человек

Фактические все слышали о холестерине. И большинство людей считают, что его вредно принимать в пищу (но все-равно продолжают это делать). Давайте узнаем немного больше об этом веществе.

  • холестерин – это особый вид липидов, необходимых как человеку, так и животным. Он укрепляет внешние стенки клеток, участвует в производстве желчной кислоты, способствует образованию витамина D и половых гормонов;
  • превышение уровня холестерина в крови приводит к ухудшению кровотока. Один из «побочных эффектов» этого явления – сексуальные расстройства: проблемы с эрекцией у мужчин и уменьшение количества смазки у женщин;
  • холестерин защищает клеточные мембраны. Если на секунду представить, что у человека в крови вдруг не станет холестерина (чисто теоретически, потому что так не бывает), стенки клеток его организма высохнут и растрескаются, а содержимое клеток вытечет наружу;
  • один стаканчик мороженого содержит больше холестерина, чем десяток глазированных бубликов;
  • морепродукты могут содержать большое количество холестерина – лобстер с весом 85 г, например, содержит 61 мг холестерина, и это еще до того, как его обжарят в масле. А вот морская рыба его практически не содержит;
  • для того, чтобы куриное мясо не стало мощным источником холестерина, его необходимо готовить без кожицы;
  • чтобы иметь представление о том, как выглядит холестерин – представьте себе воскообразную субстанцию, которую соскребли с беловато-желтой свечи;
  • холестерин образуется в печени и кишечнике. Печень человека вырабатывает до грамма холестерина в день. Печень животных, кстати, тоже. Об этом следует помнить, употребляя ее в пищу.
  • холестерин в крови кормящей матери, передаваясь через грудное молоко, укрепляет ткани нервных клеток ребенка;
  • ученые обнаружили, что в вине содержатся сапонины – полезные вещества, позволяющие снизить уровень холестерина в крови;
  • повышенный уровень холестерина сам по себе не причиняет никакого беспокойства, но опасен тем, что приводит к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Узнать уровень холестерина в крови можно с помощью простого анализа крови. Делать это рекомендуется как минимум раз в пять лет;
  • низкий уровень содержания этого липида в организме человека считают одним из факторов, увеличивающих риск агрессии, суицида, несчастных случаев и болезни Альцгеймера. Ученые полагают, что холестерин играет важную роль в распространении сигналов нейрона и работе мозга вообще;
  • ученые из Огайо (США) пришли к выводу, что повышение уровня холестерина в крови помогает сгладить симптомы аутизма.